איך מגררים קישואים

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 טחינה עם רובוט משולב
• שיטה 2 חותכים בעזרת מבצע ספירלה
• שיטה 3 מגררים את הקישואים

לאחר יבול קישואים טוב בגינה שלכם, אפשר לשמור במקפיא חלק על ידי חיתוך אותם לחתיכות קטנות מאוד. בעזרת קישואים מגוררים אלו תוכלו להכין סלטים, לחם קישואים, תיבול או ספגטי. להכנת קישואים תצטרכו פומפיה ירקות, רובוט משולב או מבצע ספירלה.

בשלבים

שיטה 1 טחינה עם רובוט משולב

1. 
   

   
   מכינים את הקישואים. שוטפים את הקישואים, ואז מקלפים אותו, אם אינך רוצה לאכול את העור. עם זאת, אם אין לך דבר נגד העור, שמור עליו. האחרון הוא מקור עשיר לחומרים מזינים.

2. 
   

   
   חותכים את הקישואים. פורסים את שני קצוות הקישואים. ואז בעזרת סכין חותכים את הקישואים לשניים לאורכם.

3. 
   

   
   הסר את הזרעים. בעזרת כף מסירים את הזרעים שנמצאים באמצע הקישואים. שימו לב שלגבי קישואים שאורכם פחות מ- 20 ס"מ אין צורך לבצע פעולה זו, מכיוון שזה לא ישנה את התוצאה הסופית.

4. 
   

   
   קח רובוט רב תכליתי. התקן את הלהב המערבב את הירקות ברובוט המשולב שלך. אם אין לך את הלהב הזה, אתה תמיד יכול לחתוך את חתיכות הקישואים שלך עם הלהב הרגיל המשמש לחתוך מעט את כל הפירות והירקות. הרובוט יצטרך לדופק ולא ברציפות. התוצאה תהיה מעט שונה מכיוון שהקטעים יהיו קטנים יותר.

5. 
   

   
   
   
   גזרו חתיכות. חותכים קוביות קישואים בהפרש של 5 ס"מ. ואז מלא את מיכל הרובוט עם חתיכות הקישואים האלה.

6. 
   

   
   מערבבים את הקישואים. שים את המכסה על צנצנת הבלנדר וסובב את הלהב למשך 30 שניות. אם לרובוט שלך יש מרחב ייעודי להכנסת חתיכות קישואים, העבירו אותם דרך קלט זה כך שייחתכו על ידי הלהב. בדוק שהפיסות קטנות מספיק. אם זה לא המקרה, הפעל את הרובוט למשך 15 שניות נוספות.

שיטה 2 חותכים בעזרת מבצע ספירלה

1. 
   

   
   השתמש במבצע ספירלה. כמו קולפן תפוחים, הפרוס יכול לחתוך ספירלה ירקות. עליכם לחבר את הקישואים לקצה המחתך, ואז לסובב את הארכובה, הלהב יתקדם וחותך את ספירלת הקישואים.
   • ישנם מספר סוגים של פרוסות ספירלה. חלק מהפרוסים מבקשים להכניס את הירק למיכל ולמכונות אחרות יש להכניס את הירק לנקודה אופקית.
   • זכור לקרוא את ההוראות לפני שאתה מפעיל את המכונה.

2. 
   

   
   
   
   מנקים היטב את הקישואים. העבירו מתחת לקישואים במים כך שיהיו נקיים. החיתוך יעיל יותר לחיתוך ספירלה לקישואים ארוכים וישרים. קישואים חייבים להיות בקוטר של לפחות 3 ס"מ.
   • אין לחתוך קישואים לשני חלקים. לאחר שהחתך סיים לחתוך לספירלה, תישאר גרעין קישואים קטן עם הזרעים.

3. 
   

   
   הכניסו את הקישואים למכשיר. מניחים את הקישואים בפרוסה שלפני הלהב. ואז סגור את המכסה או מקם את הארכובה.

4. 
   

   
   סובב את הארכובה. הפעל את הארכובה. סיימת לחתוך את הקישואים כשאתה שם לב שהארכובה מסתובבת בוואקום. בשלב זה, יהיה רק ​​גרעין קטן של הקישואים על הפרוסה.

5. 
   

   
   להשיג את חתיכות הקישואים. אוספים את חתיכות ספירלת הקישואים בסוף המכונה או במיכל הפרוסה.

שיטה 3 מגררים את הקישואים

1. 
   

   
   העבירו את הקישואים מתחת למים. שוטפים היטב את הקישואים, ואז חותכים את שני קצוות הירק.

2. 
   

   
   הסר את העור מהקישואים. אם אינכם רוצים לאכול את עור הקישואים, קילפו אותו. ואז חותכים לחצי אורך את כל הקישואים שאורכם עולה על 20 ס"מ. לבסוף, בעזרת כף מוציאים את הזרעים שנמצאים באמצע הקישואים.
   • לקישואים גדולים מאוד, תחתוך אותו לאורכו ל -4 חלקים ואז תסיר את הזרעים בכל חתיכה.

3. 
   

   
   מקם את פומפיה הירק. שים קרש חיתוך על שולחן העבודה שלך, ואז חבוש את הברזנט שלך. וודאו כי החורים הגדולים ביותר פונים כלפי מעלה.

4. 
   

   
   מגררים את הקישואים. קח את הקישואים, ואז דחף אותו באורך מלא כנגד הפומפיה כדי לקבל פרוסות קישואים ארוכות, כמו ספגטי. אתה יכול גם לעשות על רוחבו אם אתה רוצה לוחות קטנים יותר.
   • שימו לב לידכם בזמן גרדת הקישואים. כאשר היד שלך מתחילה להיות קרובה מדי לפומפיה, קחי את חתיכת הקישואים בחזרה כראוי. תימנע מפגיעה בעצמך.

5. 
   

   
   הקש על הברז. לאחר שתסיים לגרד את הקישואים שלך, הקש עליו קלות כך שחתיכות הקישואים שנדבקו על הפומפיה ייפלו. לאחר מכן, בישלו את ספגטי הקישואים שלכם או הקפיאו אותם.