כיצד להכין מים בטעמים

תוֹכֶן

• בשלבים
• חלק 1 הכנת מים בטעמים
• חלק 2 הכנת מים בטעם פירות
• חלק 3 יצירת משקאות מורחבים יותר

טעם טעם במים הוא דרך טעימה להרוות את צמאונכם. הכינו שלולית אחת או שתיים של מים בטעמים ושמרו על קורן כך שתוכלו לחות בכל עת. נותן לך כמה מתכוני מים בטעמים ומפרט את ההכנה הכללית.

בשלבים

חלק 1 הכנת מים בטעמים

1. 
   

   
   יוצרים מים בטעמים לימון. כדי להכין ליטר משקה אתה צריך שניים עד שלושה לימונים. שוטפים את הפירות וחותכים לפרוסות. מניחים אותם בתחתית המיכל וממלאים במים. בואו להחדיר למשך שלוש שעות. כדי לחזק את הארומה של המים שלך, תן לפרוסות הלימון להתבשל עוד. במקרה זה, הקפידו להסיר את הקליפה מכיוון שהיא מביאה מרירות.
   • מתכון זה פשוט וקל להתאמה אישית עם עשבי תיבול או תבלינים.
   • לדוגמה, ניתן להוסיף קומץ עלי נענע או בזיליקום.

2. 
   

   
   הכינו מים בטעם תות או פטל. כדי להכין ליטר צריך כ -250 גרם פרי. הכניסו את הגרגרים שלכם למיכל. אם משתמשים בפירות טריים, מרסקים אותם בכף עץ או בעלי. אם תבחר בפירות קפואים, השתמש בהם כמו שהם או סחט אותם קלות כדי להאיץ את תהליך העירוי. הוסף מים ולתת להחדיר לפחות שלוש שעות. לסנן את ההכנה לפני הטעימה.
   • כדי להעצים את הארומה של מים, הוסף מיץ של חצי לימון.

3. 
   

   
   
   
   רענן את עצמך על בסיס מים מלפפון. שוטפים מלפפון וחותכים אותו לפרוסות דקות. שים אותם בכלי שלך ושפוך ליטר מים. תן תלול למשך הלילה ושתה את המים שלך תוך יומיים מההכנה.
   • אפשר להוציא את הזרעים מהמלפפון. לשם כך, חתכו אותו לאורכו והסירו את הזרעים בעזרת כף.
   • מתכון זה מאפשר לכם לשתות משקה עם טעם עדין של מלפפון שתוכלו להעצים עם מעט פרוסות לימון. ביום קיץ חם, הוסיפו עלי נענע לקבלת אפקט מרענן עוד יותר. להכנת מים עם תווים פירותיים, ניתן לשלב קוביות דננה.

4. 
   

   
   טעמו את המים עם הבשלים ועם המרווה. שילוב הטעמים הזה עדין ומקורי. בכלי שלך, ערמו קומץ עלי מרווה. מוסיפים את הפומקוס וסוחטים אותם קלות עם המרווה. ואז מלא את המיכל שלך במים.

5. 
   

   
   הכינו מי תפוח. לשם כך, שוטפים וחותכים תפוח לפרוסות דקות. הסר את הגדם, הכניס את הפאקים למיכל ומלא אותו במים. הכניסו את התכשיר למקרר למשך 24 שעות לפחות, מכיוון שזמן העירוי ארוך יותר עם פרי כמו תפוח. כשעה לפני ההגשה, הניחו את המיכל בטמפרטורת החדר כדי לחשוף את טעם התפוח.

חלק 2 הכנת מים בטעם פירות

1. 
   

   
   
   
   בחר את הפירות שלך. אתה יכול לקחת השראה מהמתכונים שהוצעו לעיל או לבחור פירות אחרים לפי העדפותיך. התחל עם מתכונים פשוטים והגביל את עצמך בהכנות של ליטר בערך. לאחר מכן תוכל להתאים את הכמויות לפי הרצונות והצרכים שלך.
   • בחר רצוי בפירות עונתיים טריים, מכיוון שהם משחררים ארומה עוצמתית יותר. אם אתה מעדיף פירות שאינם עונה או שאינם גדלים באופן מקומי, אתה יכול להשתמש בפירות קפואים או להקפיא אותם בעצמך.

2. 
   

   
   שטפו את הפירות הטריים שלכם היטב. מכיוון שהעור או הקליפה של הפירות נשמרים במהלך העירוי, חשוב לבטל שאריות הקשורות לטיפול בהן. במידת הצורך, השתמש במברשת המיועדת למטרה זו. במקרים מסוימים ניתן לקלף את הפירות.
   • בחר פירות מחקלאות אורגנית מכיוון שהם פחות חשופים לחומרי הדברה ואלמנטים כימיים אחרים.
   • שלב זה אינו הכרחי לפירות קפואים.

3. 
   

   
   תלוי בפרי שנבחר, חתוך אותו לפרוסות או לרבעים. ההתפשטות של הכביסה היא אינטנסיבית יותר כאשר הם מוחזקים בתחתית המכולה מאשר כאשר הם צפים על פני המים. הפירות שנחתכים ברבעים אינם משחררים את כל המיץ שלהם עד שנלחץ קודם.
   • אם המכולה שלך דורשת זאת, חתוך את החביות או הרבעים לשניים.
   • אם אתה משתמש בפירות או פירות יער קפואים, צעד זה חסר תועלת.

4. 
   

   
   שחררו את ניחוחות הפירות על ידי ריסוק אותם. זה מזרז ומעצים את העירוי. עם זאת, זו לא שאלה של ריסוק. סחטו בעזרת כף, עלי עץ או אפילו את האצבעות את חתיכות הפרי בדיוק מספיק כדי לשחרר את המיץ.
   • שיטת הכנה נוספת היא להשאיר את נתחי הפרי ככאלה לקישוט. כדי להגביר את הארומה של המשקה, פשוט להוסיף מיץ של פרי שלם.
   • אם ברצונכם להכין כוס אחת בלבד של מים בטעמים לצריכה מיידית, תוכלו לרסק את הפירות ישירות לכוס. ואז שופכים את המים ומערבבים. במידת הצורך, לסנן לפני הטעימה.

5. 
   

   
   אתה יכול לשלב עשבי תיבול. זה מאפשר לך לבחור בעדינות את הטעם של המים שלך. נענע ובזיליקום הם האפשרויות הנפוצות ביותר, אך תוכלו לבחור רוזמרין, מרווה או כל עשב אחר שתבחרו. יש לשטוף את עשבי התיבול היטב ולשפשף אותם בין הידיים או בעזרת כף כדי לחלץ את הניחוחות. ואז הכניס אותם למיכל עם הפירות.
   • אם אתה מוסיף עשבי תיבול יבשים, הכניס אותם לכדור תה ישירות במיכל. יהיה לך עירוי ללא שאריות לא נעימות בזמן הטעימה.

6. 
   

   
   קוביות קרח הן לא חובה, אך ממלאות תפקיד משולש. הם שומרים כמובן על רעננות המשקה, אך גם מיטביים את תהליך העירוי. אכן, הם שומרים על חתיכות הפרי בתחתית המכולה, המאפשרת חלוקה טובה יותר של ניחוחות. בנוסף, בעת ההגשה הם משמשים כפילטר השומר על המרכיבים בקנקן.

7. 
   

   
   שופכים מים קרים. תלוי בהרגלי השתייה שלך, קח מים מינרלים או מי ברז שסוננו בעבר. אם יש לכם קוביות קרח, תוכלו להוסיף מים בטמפרטורת החדר.
   • אם תבשלו את הפירות במים חמים, הפרי עלול לאבד עקביות וחומרים מזינים.

8. 
   

   
   בואו להחדיר. הניחו את ההכנה שלכם במקרר ותנו לו להיות תלול לפחות שלוש עד ארבע שעות. לקבלת ארומה אינטנסיבית יותר, הרשו לעירוי להימשך עד שתים עשרה שעות. במקרה זה, הקפד לסנן את המשקה שלך לפני שתיית אותו. מערבבים לפני ההגשה וצורכים את המים תוך שלושה ימים לאחר ההכנה.
   • Linfusion מהיר יותר בטמפרטורת החדר, אך המשקה נמשך זמן רב יותר. אם בחרתם בפתרון זה, תנו לו להיות תלול למשך שעתיים לכל היותר וצרו את המשקה תוך חמש שעות לאחר ההכנה.

חלק 3 יצירת משקאות מורחבים יותר

1. 
   

   
   טעם את המים שלך עם תה. צללו למים שקית תה או כדור תה מלא בתה האהוב עליכם. תנו לו להחדיר בטמפרטורת החדר כך שטעם התה ישתלב הרמוני עם טעמים אחרים. לאחר שעה עד שלוש הסר את עלי התה ונהנה מיד. אם תרצו, הוסיפו קוביות קרח. תה משתלב בצורה מושלמת עם פירות כמו פירות הדר ותבלינים.
   • לדוגמא, תוכלו להשרות שלוש מנדרינות, ארבעה עלי בזיליקום ושקית תה שחורה.
   • בליטר אחד של מים, מבשלים חצי ממנגו חתוך לקוביות, 60 גרם תותים ושתי שקיות תה ירוק.

2. 
   

   
   הוסף תבלינים. הם יכולים להמציף את ארומת המים שלך: קינמון, ג'ינג'ר טרי מגורד, תמצית וניל נוזלית ... הקפד להשתמש בהם במשורה. נסה את המתכונים הבאים על ידי בישול התערובת המוצעת בליטר אחד של מים.
   • יוצרים מים אקזוטיים וטרטים עם שילוב של ג'ינג'ר מגורר (כף), חסה חתוכה לקוביות (120 גר ') וחצי תפוז חתוך לפרוסות.
   • שלב את הטעם המתוק של פטל שחור (240 גר ') וטעם הווניל האופייני (1 מ"ל).

3. 
   

   
   אתה יכול גם ליצור משקה נוצץ משלך. מים בטעמים הם אלטרנטיבה מצוינת לסודה תעשייתית העשירה מדי בסוכרים. לשם כך פשוט הזיזו את הפירות, עשבי התיבול והתבלינים שלכם למים נוצצים.

4. 
   

   
   נסה משקה עם מי קוקוס. להכנת ליטר משקה, הכינו את העירוי שלכם בתערובת של מים מינרליים (75 קל) ומי קוקוס (25 קל). אתה יכול להתאים את המינון הזה לפי טעמך ומרכיבי העירוי שלך. נסה שילוב של אפרסק או מלון.
   • אתה יכול להחליף את מי הקוקוס בחלב קוקוס. עם זאת, הוא מעבה את המשקה, מה שמפריע לתהליך העירוי.