כיצד להכין ביצים סקוטיות

תוֹכֶן

• מרכיב
• בשלבים
• ייעוץ
• אזהרות
• אלמנטים הכרחיים

מאמר זה נכתב בשיתוף עורכינו וחוקרים מוסמכים כדי להבטיח את הדיוק ואת השלמות של התוכן.

ישנם 12 הפניות המובאות במאמר זה, הם בתחתית העמוד.

צוות ניהול התוכן של בוחן בקפידה את עבודת צוות העורכים כדי להבטיח שכל מאמר עומד בתקן האיכות הגבוה שלנו.

ביצים סקוטיות מושלמות לפיקניק או לאפריטיף. הם טעימים וקלים להכנה ותוכלו להתאים אותם בקלות עם הבשרים והעשבים האהובים עליכם.

מרכיב

עבור 6 ביצים סקוטיות

• 6 ביצים טריות
• 2 ביצים להנקה
• 300 גרם בשר נקניק
• 300 גרם חזיר טחון (או בשר נקניק)
• 60 גרם קמח
• 120 גרם פירורי לחם
• מלח ופלפל לתיבול
• שמן צמחי (מספיק למילוי מחבת של 2.5 ס"מ)

עשבי תיבול ארומטיים (בחר בין אחד לשניים)

• 45 מ"ל (3 כפות) פטרוזיליה קצוצה, מרווה ו / או טימין
• 15 עד 30 מ"ל (1 עד 2 כפות) אבקת קארי או חרדל
• 15 מ"ל (1 כף) ג'ינג'ר וצ'ילי קצוצים דק (לנוחיותך)
• 15 מ"ל (1 כף) כמון, אבקת כוסברה ופפריקה

בשלבים

1. 9 מגישים מייד או מכניסים למקרר. אתה יכול לאכול את הביצים הסקוטיות החמות שלך או להחזיק אותן במקרר. מסיבות של היגיינת מזון, אל תשאיר אותם במקרר יותר משעתיים (או שעה במים חמים). אם אתם מתכננים לאכול אותם בפיקניק, הביאו לצידנית. פרסום

ייעוץ

• מגישים את הביצים הסקוטיות שלך ברוטב מלוח, בסלט יווני או קיסר.
• אתה יכול לבשל גרסה בריאה יותר על ידי אפיית הביצים שלך בתנור, אך הן יכולות להיות שבירות ביתר קלות. במקרה זה צמצם את כמות הבשר שתשתמש בהם (כ -450 גר '), מחמם את התנור מראש ל -200 מעלות ובשל את הביצים למשך 20 עד 30 דקות.

פרסום

אזהרות

• אל תשתמש בפירורי לחם טריים מכיוון שהוא סופג יותר מדי שומן. יש צורך בפירורי לחם יבשים או פתיתי תירס כתושים כדי להשיג אורז פריך.
• קשה יותר לקלף ביצים טריות. אם יש לך תרנגולות או קונה ביצים ממגדל מקומי, המתן שבוע לפני שתשתמש בהן.

פרסום

אלמנטים הכרחיים

• קערה גדולה
• שלוש קערות קטנות
• מחבת
• מחבת

נשלח מ- "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-scootish-fufs&oldid=247964"