כיצד להכין ביצים מבושלות

תוֹכֶן

• ייעוץ
• אלמנטים הכרחיים

מאמר זה נכתב בהשתתפות Vanna Tran, חברה מאושרת בקהילה . ונה טראן היא טבחית חובבת שהחלה בפעילות זו מגיל צעיר עם אמה. במשך יותר מחמש שנים היא מארגנת אירועים וארוחות קופצות באזור מפרץ סן פרנסיסקו.

ישנם 11 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.

• אתה יכול גם להשתמש בחפץ עם קצה מעוגל מעט, כמו קרסול עץ מחודד קטן. במקרה זה, פשוט הקש על הקצה העגול של כל ביצה בעזרת הכלי.

4 עשה דברים רטובים. מבשלים ביצה רכה על ידי התחלת בישול קר. מבשלים במים חמים במשך 4 דקות בדיוק לפני שמוציאים בעזרת כפית. הכניסו אותו לקוקטייר ושברו את החלק העליון של הקליפה כדי להסירו. מורחים חמאה על טוסט שילווה את הביצה.

• להכנת מוליטות מסורתיות, חותכים את הטוסט לרצועות ארוכות שתוכלו להשרות בצהוב הזורם.

פרסום

ייעוץ

• כדי שתוכלו לקלף אותם ביתר קלות, תוכלו לשפוך מים קרים על הביצים לאחר שתוציאו אותם מהמים החמים.

פרסום

אלמנטים הכרחיים

• כף עם חורים או מסננת קטנה במתכת
• קונקטייר (לא חובה)
• כף וסכין
• Ramekin קטן (לא חובה)
• סיר קטן
• טיימר
• סיכה או באג

נשלח מ- "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-fats-with-coast&oldid=255682"