כיצד להכין עוגיות שוקולד דו-גווניות

תוֹכֶן

• מרכיב
• בשלבים
• חלק 1 מתוך 2:
  הכינו עוגיות
• חלק 2 מתוך 2:
  לבשל עוגיות

הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, סופרים מתנדבים השתתפו בעריכה ושיפור.

להלן המתכון הפשוט להכנת עוגיות שוקולד דו-גוניות מעולות.

מרכיב

• 175 גרם קמח
• 50 גרם סוכר
• 125 גרם חמאה
• 15 גרם קקאו

בשלבים

חלק 1 מתוך 2:
הכינו עוגיות

1. 1 מנפים 175 גרם קמח. מוסיפים 50 גרם סוכר.
2. 2הוסף 125 גרם חמאה מרוככת חתוכה לחתיכות.
3. 3 מערבבים ליצירת כדור בצק.
   • אם הוא יבש מדי, אפשר להוסיף כף חלב.
4. 4לאחר מכן המשיכו ללוש עד לקבלת בצק עקבי.
5. 5 חותכים את הבצק לשניים ומרסקים את אחד משני החלקים.
   • מוסיפים את הקקאו מלמעלה ומערבבים עם התערובת לקבלת משחת קקאו.
   • ואז חותכים לשניים כדי שיהיו להם ארבעה חלקים.
6. 6 ללוש חתיכה ללא שוקולד כדי להשיג צינור מלבני.
   • ברגע שיש לך את הצורה הנכונה, חתך אותה לשניים שוב. החזירו את אותו הדבר בדיוק לאחד מכדורי הקקאו.
7. 7שכבו על 4 הצינורות המלבניים, לסירוגין.
8. 8בואו נעמד לרגע במקרר.
9. 9 ואז מרסקים את כדור הקקאו השני. זה חייב להיות מרובע ככל האפשר. עשו את אותו הדבר עם הבצק הרגיל.
10. 10הכסו את השניים ולחצו כך שהם יתקעו היטב זה בזה.
11. 11ברגע ששניהם מונחים זה בזה, גלגלו אותם יחד.
12. 12נותנים לו לנוח במקרר לזמן מה כך שהבצק מעט קשה יותר, כך שיהיה קל יותר לחתוך אותו תוך שמירה על צורתו.
13. 13גזרו את הריבועים והעיגולים. פרסום

חלק 2 מתוך 2:
לבשל עוגיות

1. 1 לשים על תבנית אפייה שחוממה מראש ל -180 מעלות. (תרמוסטט 5) למשך 15 עד 20 דקות.
2. 2הקפידו על בישול כדי למנוע מהם לבשל יותר מדי.
3. 3כדי לשמר אותם, שמור אותם בתיבה אטומה. פרסום

נשלח מ- "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-bicolor-biscuits-in-chocol&oldid=179694"