כיצד לנקות אבעבועות רוח
מְחַבֵּר:
Eugene Taylor
תאריך הבריאה:
7 אוגוסט 2021
תאריך עדכון:
10 מאי 2024
תוֹכֶן
מאמר זה נכתב בשיתוף עורכינו וחוקרים מוסמכים כדי להבטיח את הדיוק ואת השלמות של התוכן.ישנם 20 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
צוות ניהול התוכן של בוחן בקפידה את עבודת צוות העורכים כדי להבטיח שכל מאמר עומד בתקן האיכות הגבוה שלנו.
אחרי יום ארוך של דייג בנהר, אין תמורה טובה יותר מאשר לקחת הביתה פומוקסיס גדול וטעים. עם זאת, העבודה שלך לא תסתיים עד שתתבל את הדגים והכנת אותו במחבת או במקפיא. למרבה המזל אתה לא צריך להיות מומחה בפעילויות חוצות כדי להכין את הדייג שלך. ניקוי הפומוקסיס אינו תהליך מסובך במיוחד. אתה רק צריך סכין חדה וידע מעשי באנטומיה של דגים.
בשלבים
חלק 1 מתוך 2:
השחל את הפוקסומיס
- 4 שמור את הדגים במקפיא או במקרר. אם אינכם מתכננים לאכול אותם מייד, עליכם לשמור עליהם בטמפרטורה שמתחת ל -4 מעלות צלזיוס. צריך להחזיר את הדגים הביתה ברגע שתסיים את הדייג. אתה יכול לכסות אותם בסרט מתיחה ולאחסן אותם באחד מתאי המקרר או לאטום אותם ואקום ולהקפיא אותם עד שאתה רוצה לבשל אותם.
- נסה לצרוך את הדגים המצוננים תוך עשרה או שתים עשרה יום לאחר הבאתם הביתה.
- אם הם קפואים היטב, ניתן לשמור על פומוקסיס במצב טוב עד שנה.
- מכונת אריזת ואקום היא ציוד חיוני למי שאוהב לדוג ולצרוך דגים טריים.
ייעוץ
- אם אתה הולך לדוג, קבל סכין נייד ולוח חיתוך כדי שיהיה לך כל מה שאתה צריך כדי לתבל את הדגים שלך במקום.
- אתה צריך לשמור על חידוד הסכין בכדי שתוכל לבצע חתכים חדים יותר עם פחות טעויות.
- הקפד לשטוף את הידיים עם סבון אנטיבקטריאלי ומים חמים לאחר הטיפול בפומוקסיס גולמי.
- בבישול דגים, יש להקפיד לחמם אותו לטמפרטורה פנימית של 63 מעלות צלזיוס לפחות בכדי למנוע את כל החיידקים שהוא עשוי להכיל.
אזהרות
- עליך להתמודד עם הסכין בזהירות, שכן החלקה עלולה לגרום לפציעה קשה, במיוחד אם הידיים שלך רטובות וחלקלקות.
- בחנו את הבשר לפני האכילה. ידוע כי פוקסומיס ומינים אחרים של מים מתוקים הם בעלי טפילים העלולים להזיק אם הם נבלעים.
אלמנטים הכרחיים
- סכין רשת
- קרש חיתוך או משטח דומה
- חיתוך כפפות
- קרח ומקרר (כדי לשמור על קור רוח של הדגים)
- פינצטה
- סרט מתיחה או נייר שעווה
- תיקים לאריזת ואקום