כיצד להשתמש במכונת קפה בוכנה

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 השג את החומר
• שיטה 2 הכן את הקפה עם מכונת הקפה
• שיטה 3 הכינו תה עם מכונת הקפה

מכונות קפה אוטומטיות עשויות להיות מהירות ונוחות, אך אין כמו הטעם, העוצמה והסגנון של מכונת קפה. בכך שאתה נותן לקפה הטחון להתערבב במים, אתה מקבל טעם חזק יותר, עגול ומואר יותר לקפה שלך על ידי שמירה על השמנים והמשקעים שאחרים היו מוסרים על ידי פילטרי מכונת הקפה. אם יש לך אחד תלוי בארונות שלך, הוציא אותו, נקה אותו והכניס אותו לעבודה בכדי להשיג את כוס הקפה של חלומותיך.

בשלבים

שיטה 1 השג את החומר

1. 
   

   
   בחר את פולי הקפה הנכונים. עם עשרות הסוגים הקיימים בחנויות ובמרכולים, נראה שזה בלתי אפשרי למצוא אחד שייקח אותך לגן עדן שביעי. למרבה המזל, ישנם כמה קריטריונים שיכולים לעזור לך לבחור את הדגן הטוב ביותר.
   • אם אתם רוצים קפה המכיל הרבה קפאין, בחרו קפה קלוי מעט. בניגוד לאמונה הרווחת, צבעו השחור הכהה של הדגן אינו מעיד על דרגה גבוהה יותר של קפאין, אך למעשה זה הפוך. ככל שהדגן כהה יותר, ככל שצלו יותר זמן, נשרף הקפאין שהוא מכיל באופן טבעי. אם אתה רוצה להישאר ער יותר, האם אתה מוצא זרעים בהירים.
   • החלט על חוזק הטעם שאתה רוצה. למרות שכל טכניקת צלייה שונה, ידוע שגרגרים כהים הם בעלי טעם עמוק ומלא יותר. לדגנים הקלים יותר טעם מר יותר וניואנסים מתוקים יותר. אם אתה טירון ואתה חושש מהטעם של "שרוף" כמה דגנים, בחר גרגירים בהירים יותר. אם אתה אנין טעם בעל ניסיון של שנים, בחר בין דגנים בהירים וחשוכים.
   • וודאו שהגרגרים נטחנים גס. בניגוד לאספרסו הדורש אבקה דקה, עליכם למצוא גרגירים טחונים בחלקים גדולים. המשמעות היא שבמקום למצוא את עצמך עם קפה שיש בו עקביות של אבקה, עליך במקום זאת למצוא כזה שנראה כמו חול.
   • השתמש תמיד בשעועית טרייה. באיזו שיטה אתה משתמש בכדי להכין את הקפה שלך, חיוני להשתמש בשעועית טרייה. הדגנים הישנים שתלויים בארון איבדו את טעמם ויעניקו טעם רע למשקה שלכם. קנו מספיק גרעינים שיימשכו שבועיים וטחנו אותם מייד לפני שתכינו קפה.

2. 
   

   
   
   
   להשיג את מכונת הקפה. מכונת קפה בוכנה היא סוג של מכונת קפה העשויה מכלי זכוכית גלילי המצויד בפילטר שטוח המחובר לבוכנה שעל המכסה. זה מאפשר לך לשים את האבקה בתחתית, לכסות אותה עם הפילטר ולהוסיף מים חמים.
   • למרות שאנשים רבים מתלוננים על שתייתם חתיכות קטנות של דגנים בגלל הפעולה של יצרנית הקפה, ככל הנראה מדובר בבעיה של עדינות קפה ולא במכונת קפה. אם האבקה דקה מדי או אם לא נטחנה כראוי, היא יכולה לעבור דרך המסנן ולגמור במים חמים.
   • מכונת הקפה של הבוכנה נקראת לעיתים קרובות בשם מותג, למשל מכונת הקפה מינט או בודום.

3. 
   

   
   קבל טחנה טובה. מטחנת קפה טובה חשובה כמעט כמו מכונת קפה טובה. מצא טחנה טובה ואל תהססו לשים את המחיר במקום לקנות משהו זול יותר שלא יטחן את הקפה שלכם. הטחנה תאפשר לכם לשבור את הגרגירים בכדי לתת להם את הגודל האידיאלי ולשחרר את כל הטעם שהם מכילים.

4. 
   

   
   
   
   השג את שאר החומר. תזדקק למים רותחים וכוס לקפה הבסיסי, אך תוכל להחליט להתאים אותם אישית! הוסף לקפה שלך מוצר מתוק לבחירתך כמו סוכר, דבש, קרמל או שוקולד ואפילו מעט שמנת. תוכלו גם להעדיף גרסה מינימליסטית ולשתות את הקפה השחור שלכם כדי להתענג על הארומה העשירה והעמוקה שלו.

שיטה 2 הכן את הקפה עם מכונת הקפה

1. 
   

   
   מחממים את מכונת הקפה מראש. גם אם אין הכרח להכניס מים לשלב זה, יכול להיות מועיל להעבירם במהירות מתחת למים החמים. מכיוון שרוב יצרני הקפה עשויים זכוכית, תוכלו לפצח אותה על ידי מזיגת מים רותחים ומכונת הקפה שלכם תהיה טובה לפח. גע בזכוכית כדי לוודא שהיא מעט חמימה לפני ששופכים לתוכה מים.

2. 
   

   
   עובש את הקפה. חיוני תמיד לטחון את השעועית לפני הוספת המים הרותחים בכדי לשחרר את הטעם הרב ביותר ולהאריך את חייהם בארון.
   • אם אתה רוצה רק כוס קפה אחת, אתה צריך לטחון מספיק דגנים בכדי לקבל כף אבקה טובה.
   • המשך להוסיף כפיות נוספות בכדי לקבל יותר קפה.
   • כשאתם טוחנים את הקפה הרתיחו את המים במקביל בכלי נפרד. אתה יכול לעשות את זה בקומקום שהועלה על האש או בקומקום חשמלי. טמפרטורת המים המושלמת לקפה שלך במכונת קפה היא סביב 90 מעלות צלזיוס.

3. 
   

   
   הכניסו את הקפה למכונת הקפה. הסר את המכסה של מכונת הקפה. זה אמור גם לגרום לבוכנה המחוברת למסנן לצאת. שופכים את כמות הקפה שהכנת זה עתה בתחתית המכונה.

4. 
   

   
   הוסף מים. לאחר שהנחתם את המסנן על גבי האבקה, שפכו מעליו את המים הרותחים. הוסף כוס מים רותחים לכוס קפה שתרצה להשיג. הרם את הבוכנה וערבב את הגרגרים במים כדי לחלץ כמה שיותר ארומה.

5. 
   

   
   חכו. השאירו את הבוכנה וסננו במצב למעלה כך שהאבקה תוכל להמשיך לערבב עם מים חמים. אתה יכול להגדיר טיימר כדי להבטיח שיש לך מספיק זמן. באופן כללי, לוקח שלוש עד ארבע דקות להכין את המשקה.

6. 
   

   
   סיים את הקפה. לאחר שחלף הזמן, לחץ על הבוכנה כדי להפריד את האבקה מהמים. עליך ללחוץ עליו בחוזקה ויציב כדי להימנע מהעברת אבקה דרך המסנן. אז תוכלו למזוג לעצמכם כוס קפה טובה וליהנות בה בהנאה.

שיטה 3 הכינו תה עם מכונת הקפה

1. 
   

   
   בחר את התה שלך. כדאי לבחור במוצר קצוץ גס שיהיו מספיק חתיכות גדולות של עלים שלא יעברו דרך המסנן. תוכלו גם לפתוח תיק מהסוג האהוב עליכם ולשפוך את התוכן לתחתית המכשיר. לכוס תה מוזגים כוס. ל s. עלים.
   • תה ירוק מלאים בנוגדי חמצון והם מצוינים לבריאותך. כדי לקבל משקה אנרגיה, בחרו בתה ירוק או בתערובת הכוללת אותו.
   • לספל פשוט עם טעם טהור, נסה תה לבן. זהו הסוג הפחות מעובד מכל הזנים האחרים והוא מציע טעם קליל ומתוק יותר. ידוע גם כי הוא משפר את גוון העור וצבע העור.
   • תה שחור הוא תה כהה ועשיר עם הרבה טעם. זנים מסורתיים כוללים תה ברגמוט ותה אנגלי, אך ישנם רבים אחרים.
   • אם אתה רוצה משקה פרחוני יותר, נסה תה צמחים. ישנם נטולי קפאין המסייעים בעיכול. נסה למשל קמומיל או מנטה.
   • לקבלת שוט שוט דומה לזה של קפה, נסה בן זוג. זה ייתן לך כוס עשירה בוויטמין עם מעט קפאין.
   • תה אולונג פופולרי ביותר בסין. לעיתים קרובות משווים אותם לתה שחור ותוכלו לקנות אותם בטעמים שונים.

2. 
   

   
   הרתיחו את המים. בעזרת תנור הגז או הקומקום החשמלי, הרתיחו את כמות המים הדרושה. אל תשכח לחמם את מכונת הקפה מעט לפני ששפכת מים רותחים כדי להימנע מפיצוח הכוס בגלל הבדל הטמפרטורה.
   • טמפרטורת המים תשתנה בהתאם לסוג התה שאתם מכינים. באופן כללי, רצוי לשפוך מים לפחות 90 מעלות צלזיוס.

3. 
   

   
   הוסף את החומרים. שופכים את העלים לתחתית מכונת הקפה ומוסיפים כמה שיותר מים לפי הצורך. מערבבים מעט כדי לאפשר לעלים להחדיר כראוי למים.

4. 
   

   
   חכו. השאר את הבוכנה במצב למעלה והמתן כשלוש דקות לעליית העלים. אם תחכה יותר מדי, אתה יכול לתת טעם מר יותר למשקה שלך שיהרוס את הטעם.

5. 
   

   
   סיים את ההכנה. לאחר שביליתם מספיק זמן, שפכו את המשקה לכוסות יפות או לקערה האהובה עליכם ותיהנו ממנו! הוסף לימון, סוכר, דבש או שמנת כדי להעשיר את הטעם.