איך מכינים מרק מהפיליפינים
מְחַבֵּר:
Eugene Taylor
תאריך הבריאה:
8 אוגוסט 2021
תאריך עדכון:
12 מאי 2024
תוֹכֶן
- מרכיב
- שיטה מסורתית
- עם סיר איטי
- בשלבים
- שיטה 1 מתוך 2:
הכינו סופה מסורתית - מכינים את העוף
- אלמנטים הכרחיים
- לסופה המסורתית
- לבישול בישול איטי
ישנם 5 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.
בפיליפינים ישנם סוגים רבים של מרקים שמכינים עם מרכיבים מקומיים, ותמיד באהבה! במדינה זו המילה "מרק" היא "סופה", היא באה מספרדית, כמו מילים רבות אחרות שמשמשות פיליפינים, אך המונח SOPA מתייחס גם למרק שמנת שהוכן במיוחד במדינה יפה זו עם עוף ומקרוני. אפשר לבשל אותו בכיריים איטיות, אך הפיליפינים בדרך כלל עושים זאת על הכיריים.
מרכיב
שיטה מסורתית
עבור 6 עד 8 אנשים
- 8 עד 10 כוסות (2 עד 2.5 ליטר) מרק עוף או מים
- 500 גרם חזה עוף
- 2 כוסות מקרונים (לא מבושלים)
- 2 גזר בינוני חתוך בפרוסות
- 2 ענפי סלרי חתוכים לחתיכות
- 2 כפות (30 מ"ל) שמן זית כתית מעולה
- 1 בצל בינוני טחון
- 4 שיני שום חתוכות
- נקניקיה בשטרסבורג חתוכה לפרוסות
- 1 כף (15 מ"ל) רוטב דגים
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- חצי כפית מלח
- חצי כוס (125 מ"ל) אבקת חלב
עם סיר איטי
עבור 6 עד 8 אנשים
- 1 כף (15 מ"ל) חמאה מתוקה או שמן זית
- 1 בצל בינוני טחון
- 4 שיני שום חתוכות
- 2 גזר בגודל בינוני חתוך לפרוסות
- 500 גרם חזה עוף
- 4 עד 6 כוסות (1 עד 1.5 ליטר) מרק עוף או מים
- 1 כף (15 מ"ל) רוטב דגים
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- חצי כפית מלח
- 2 כוסות מקרונים (לא מבושלים)
- 1 כוס כרוב חתוך
- 1 כוס חלב (125 מ"ל)
בשלבים
שיטה 1 מתוך 2:
הכינו סופה מסורתית
מכינים את העוף
- 4 תיהנו! כבו את הכיריים האיטיים והעבירו את הסופה לקערות או צלחות מרק בודדות. צרכו אותו בזמן שהוא חם ליהנות מהעור ומהטעם המיוחד שלו.
- אפשר להוסיף מעט דוגנון ירוק חתוך כדי לשפר את המראה החזותי.
אלמנטים הכרחיים
לסופה המסורתית
- סיר גדול
- כמה מזלגות
- קרש חיתוך
- סיני
- קצת נייר אלומיניום
- מרית עץ
- מחבת
- קערות או צלחות מרק
- כפות
לבישול בישול איטי
- מרית עץ
- מחבת
- סיר איטי
- מוצר שאינו מקל (לא חובה)
- קרש חיתוך
- כמה מזלגות
- קערות או צלחות מרק
- כמה כפות
הודעות מעניינות
כיצד להאכיל גור לגשוש
במאמר זה: הרכבת החללית הזנת הגור 5 הפניות אם אתה מתמודד עם גור צעיר מאוד או שזה עתה נולד, אתה בהחלט צריך ללמוד להאכיל אותו בגשושית. זה נפוץ במיוחד אם הגור הוא יתום או אם האם עברה ניתוח קיסרי. גם אם יש...
כיצד לשחזר מצגת PowerPoint פגומה
מאמר זה נכתב בשיתוף עורכינו וחוקרים מוסמכים כדי להבטיח את דיוק התוכן ושלמותו. צוות ניהול התוכן של בוחן בקפידה את עבודת צוות העריכה כדי להבטיח שכל פריט עומד בתקן האיכות הגבוה שלנו. קובץ פגום יכול להרו...