כיצד להכין תמיסת חומצת לימון

תוֹכֶן

• בשלבים
• חלק 1 הכן את הפיתרון
• חלק 2 שמור על הפיתרון שלך

חומצת לימון היא חומצה קלה הקיימת באופן טבעי בפרי הדר, כמו לימונים או תפוזים. למרות טעמו החריף, זהו מרכיב המשמש באופן נרחב לתכונותיו לשימור ולנטרול בסיסים. זה יכול להיות תוסף מזון, אך הוא נמצא גם בתרופות, קוסמטיקה או מוצרי ניקוי מסוימים. נמכרת בצורת אבקה נטולת מים, ניתן להכין חומצה לימונית בצורה נוזלית ליישומים מסוימים. זה הנושא של מאמר זה.

בשלבים

חלק 1 הכן את הפיתרון

1. 
   

   
   קנו אבקת מים נטולת חומצה לימונית. אתה יכול למצוא את זה באינטרנט, בחנויות עשה זאת בעצמך (במחלקת מוצרי אבקה), בחנויות מזון בריאות או בחנויות מזרחיות. אל תהססו להתקשר למוכר כדי לברר היכן המוצר הזה. הוא נמכר בשקיות של 500 גרם או 1 ק"ג. זה תלוי בך לראות כמה אתה צריך!
2. קנו או הכינו מים מזוקקים. זה מתקבל לאחר רתיחה ועיבוי של כל מים. אז כל הזיהומים והמינרלים מבוטלים.
3. בחר מיכל מתאים. קח מיכלים לא מתכתיים או מתכתיים, אך לא רגישים לפעולת החומצות (ראה רשימה בהמשך). חומצה לימונית, כמו כל חומצה הראויה לשם, נכנסת לתגובה אם היא במגע עם מתכות מסוימות. לכן אנו משתמשים בהם כדי לנקות אותם. אולי ניסית להכניס מיץ תפוזים למיכל מתכת: אחרי כמה שעות, הטעם של המיץ הופך להיות מוחלט!
   • מיכלים אלה נשטפו בזהירות בכדי להימנע מכל זיהום ובכל התפתחות שלאחר מכן של פטריות מיקרוסקופיות.
4. בצע את המינון הנכון. קבע את כמויות חומצת הלימון והמים הדרושים לצרכים שלך. דע כי תלוי בריכוז, לפיתרון שלך יעילות שונה, חיי מדף ועלות.
   • תמיסה מרוכזת של חומצת לימון נשמרת טוב יותר וארוכה יותר מאשר תמיסה פחות מרוכזת. החלק הממוצע הוא 500 גרם אבקת חומצת לימון עבור 500 מ"ל מים.
   • אתה יכול גם להכין תמיסה פחות מרוכזת על ידי דילול 500 גרם של חומצת לימון ב 1000 מ"ל מים. זה יהיה זול יותר והפתרון שלך, במינון של 15 גרם אבקה ב -30 מ"ל של מוצר, עדיין יהיה יעיל.

     
     

     
     
     
     

5. 
   

   
   מודדים את כמות האבקה. שים כ 500 גרם אבקת חומצת לימון בכלי שאינו מתכתי. שים אותו בצד לעת עתה.
6. הרתיחו את המים שלכם. בהתאם לריכוז יש להרתיח 500 או 1000 מ"ל מים בכלי לא מתכתי.
   • אתה יכול להרתיח את המים במיקרוגל, אך יש כמה אמצעי זהירות לנקוט. מים רותחים במהירות ויכולים לעלות על גדותיהם. כדי להימנע מאירוע מסוג זה, בדוק את המים שלך לעיתים קרובות וכשנגמרו, קח קומץ להסרת המיכל. היזהר שלא לשפוך אותו. לפני הרתיחת המים שלך, הנח קיסם במים בכדי להניח בהדרגה את הבועות.

     
     

     
     

7. 
   

   
   שופכים מים רותחים על האבקה. מערבבים ללא הפסקה עם כף לא מתכתית. עליכם להשיג תערובת הומוגנית. הקפידו מאוד לא לשרוף במים רותחים. כדי לחמם את המים, תוכלו להשתמש בקומקום תה שיכול לשפוך בבטחה.

חלק 2 שמור על הפיתרון שלך

1. 
   

   
   
   
   סנן את הפיתרון שלך. כדי לחסל את כל האלמנטים שלא היו מומסים, העבירו את הפיתרון שלכם דרך מסנן נייר או חתיכת דטמין. התמיסה המסוננת תתאושש גם בכלי או במכל שאינו מתכתי.

2. 
   

   
   תן לפיתרון שלך להתקרר. פשוט השאירו אותו בטמפרטורת החדר. זו שאלה ביטחונית. אכן, בנוסף לסיכון בשריפה, העברת התמיסה הרותחת במיכל פלסטיק אטום (בקבוק למשל) עשויה בהחלט לגרום, התרחבות דורשת, לפיצוץ אמיתי של המיכל המדובר.

3. 
   

   
   העבר את הפיתרון שלך. שופכים את הפיתרון שלך למיכל אטום ולא מתכתי (זכוכית או פלסטיק עבה, למשל). יש לעקר אותו על ידי טבילה במשך 5 עד 10 דקות במים רותחים. בחר למכל שנסגר בחוזקה. במידת הצורך, השתמש במשפך לגיזום.

4. 
   

   
   אחסן את הפיתרון שלך במקום קריר ואפל. הניחו אותו בארון או במרתף. כך שמורים, ניתן לשמור את הפיתרון שלך במשך שנתיים.