איך מכינים מחית

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 הכן מחית מסורתית
• שיטה 2 הכן סוגים אחרים של פירה

להכנת פירה, כל שעליכם לעשות הוא לקלף אותם, לבשל אותם, להוסיף כמה מרכיבים ולמעוך אותם. אתה יכול גם לשמור על עורות תפוחי האדמה כך שלמחית יש טעם יותר. אם אתה רוצה לדעת להכין מחית, פשוט בצע את הצעדים הבאים.

בשלבים

שיטה 1 הכן מחית מסורתית

1. 
   

   
   קלף את תפוחי האדמה. לאחר שטיפה יסודית של תפוחי האדמה תחת מים קרים, קח סכין חדה או קולפן ירקות. אתה יכול גם לשמור על העור של תפוחי אדמה יוקון זהב או אלה עם עור אדום, אם אתה רוצה, אבל עבור תפוחי אדמה אחרים, אתה צריך לקלף אותם.

2. 
   

   
   מבשלים את תפוחי האדמה בסיר מים גדול. ראשית, הרתיחו את המים, הוסיפו קורט מלח. המחבת צריכה להיות גדולה מספיק כדי להחזיק את כל תפוחי האדמה באופן נרחב. ברגע שהמים מתחילים לרתוח מכניסים לתפוחי האדמה ומבשלים מכוסה 15-20 דקות או עד שהם רכים. כדי לבדוק את הבישול, יש לשתול מזלג ולראות אם הם מספיק רכים. לאחר סיום הבישול, רוקנו את מי הבישול והכניסו את תפוחי האדמה לכלי.

3. 
   

   
   מרסקים את תפוחי האדמה תוך כדי הוספת שאר המרכיבים. התחל לרסק את תפוחי האדמה ולהוסיף את החמאה המומסת והחלב תוך כדי. זה נותן לפירה טעם עשיר וקרמי. בנוסף, זה מקל על ריסוק תפוחי אדמה. מחית תפוחי אדמה מיושנת היא אידיאלית למחית תפוחי אדמה, אך ניתן להשתמש גם במזלג גדול, להקציף או בכף עץ.
   • אתה יכול להכין את המחית שלך עם הכלים הבאים: מכונה תפוחי אדמה עם ידית, מנקה נירוסטה, מטחנה או מערבל חשמלי.
   • אל תעשה מחית עם מעבד מזון או שיש לך כמה בעיות ניקוי קטנות!

4. 
   

   
   
   
   מתבלים ומסדרים בכלי מצגת. מלח ופלפל תוך כדי הטעם עד לקבלת הטעם שאתה אוהב.

5. 
   

   
   מגישים חם! מקשטים ב -4 sprigs פטרוזיליה ואוכלים כשהיא חמה!

שיטה 2 הכן סוגים אחרים של פירה

1. 
   

   
   הכינו מחית חמאה לא מרשימה. להכנת מחית כזו, הוסיפו תפוחי אדמה חמאה לא מומלחת ומרוחה עוף.

2. 
   

   
   הכינו מחית שום. כדי להפוך את המחית שלך לטעימה יותר, אתה יכול לקחת כל סוג של תפוח אדמה. אז מספיק להוסיף שום, תערובת של שום ושמן זית, גבינת פרמזן ומוצרים ים תיכוניים אחרים.

3. 
   

   
   הכינו מחית ווסאבי. הוסף ווסאבי, שום ומרק ירקות.

4. 
   

   
   
   
   הפוך את המחית לסגנון רוסי. למחית זו, קחו כמה תפוחי אדמה עם עור אדום שתשמרו. לקבלת קילו מחית, הוסיפו 230 גרם שמנת טרייה, 50 גר 'חמאה, 1/2 כפית מלח ו -80 גר' שמיר קצוץ.