כיצד להכין שפריץ יין

תוֹכֶן

• בשלבים
• שיטה 1 הכינו שפריצר עם יין לבן קלאסי
• שיטה 2 הכינו שפריץ יין אדום
• שיטה 3 הכינו שפריץ פירות ביין

שפריץ היין הוא תערובת מרעננת של יין לבן או אדום ומים נוצצים. זה אידיאלי להפחתת צריכת קלוריות או אלכוהול או פשוט לשימוש ביין פחות מהר במסיבות. משקאות אלה פופולריים במיוחד בקיץ, כאשר חם. בין אם תרצו להכין שפריצר קלאסי עם יין לבן או אדום או גרסה פירותית, תוכלו להכין אחד תוך זמן קצר.

בשלבים

שיטה 1 הכינו שפריצר עם יין לבן קלאסי

1. 
   

   
   מקררים את היין. חשוב שיהיה קר מאוד לשפריץ להיות קריר. הכניסו את הבקבוק למקרר למשך 3 עד 4 שעות או במקפיא למשך שעה עד שעתיים כך שהיין הלבן יהיה קר מספיק לפני הכנת הקוקטייל.
   • אם מוזגים את היין לכוס ומאדים נוצרים אדים על פני השטח שלו, הוא מספיק קר.

2. 
   

   
   מערבבים את היין והמים המבעבעים. כאשר היין הלבן קר מספיק, שפכו 250 מ"ל ישירות לכוס שבה אתה מגיש את הקוקטייל. הוסף 125 מ"ל מים נוצצים למילוי הכוס.
   • באופן כללי, שובר היין הלבן מוגש בכוס יין.
   • אם אתה רוצה שהמשקה יהיה מתוק יותר, אתה יכול להחליף את המים המבעבעים בלימונדה או סודה אחרת כזו.

3. 
   

   
   מוסיפים את הסיד. לאחר שתערבב את היין הלבן עם המים המבעבעים, גזור פרוסת סיד טרי והניח אותו על שפת הכוס. הגישו את השפריצר בעודו קר.

שיטה 2 הכינו שפריץ יין אדום

1. 
   

   
   
   
   שים קוביות קרח בכוס. רצוי להגיש שפריץ יין אדום בכוס גדולה כמו כוס קולינס. מלאו את המיכל בערך באמצע קוביות קרח.

2. 
   

   
   מוסיפים את הנוזלים. לאחר שמכניסים את קוביות הקרח לכוס, שפכו עליה 250 מ"ל יין אדום, ואחריו 125 מ"ל מים נוצצים להשלמת הרמה. מערבבים בעדינות את היין והמים המבעבעים בכף ארוכה או קש.
   • אם תרצו שהקוקטייל יהיה מעט יותר מתוק, תוכלו להוסיף גם מעט סירופ סוכר.

3. 
   

   
   מקשטים את המשקה. לאחר ערבוב היין האדום והמים המבעבעים, הכניסו כמה פטל בקוקטייל כדי לעטר אותו. הגישו את השפריצר כשהוא עדיין טרי.
   • אם אתה משתמש בפטל קפוא כקישוט, השפריצר יישאר טרי יותר זמן.
   • אם אתה מעדיף, אתה יכול לעטר את הקוקטייל בעל עלי נענע טריים.

שיטה 3 הכינו שפריץ פירות ביין

1. 
   

   
   
   
   מצננים כוס. בחרו בהתאם לסוג היין בו אתם משתמשים. אם אתה משתמש בלבן, רצוי כוס יין. אם אתה משתמש באדום, קח במקום כוס. שים מספיק קרח בכוס כדי למלא אותה באמצע הדרך.
   • אם אינך יכול לבחור בין לבן לאדום, אתה יכול גם להשתמש ברוזה.

2. 
   

   
   מערבבים את הנוזלים. שופכים 125 מ"ל מהיין היבש לבחירתך, 60 מ"ל מים נוצצים וכף (15 מ"ל) ממיץ הפירות לבחירתך על קוביות הקרח בכוס. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים תוך ערבוב בכף קוקטייל.
   • אתה יכול להשתמש במיץ שאתה רוצה, אבל תפוז, חמוציות, תפוח, אננס ורימון עובדים טוב מאוד.

3. 
   

   
   סוחטים את פרי הדר. כדי להוסיף עוד קצת טעם לקוקטייל, לחץ על רבע לימון או ירוק על תוכן הכוס כדי להוסיף את המיץ. מערבבים שוב את השפריצר בכף קוקטייל כדי למזג את כל הטעמים.

4. 
   

   
   מגישים את השפריצר. לאחר שתערבב את כל המרכיבים, קשט את קצה הכוס ברבע לימון צהוב או ירוק טרי. שתו את הקוקטייל בעודו קר.