איך להכין עוגה (דיאטה)
מְחַבֵּר:
Roger Morrison
תאריך הבריאה:
20 סֶפּטֶמבֶּר 2021
תאריך עדכון:
1 יולי 2024
תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, סופרים מתנדבים השתתפו בעריכה ושיפור.להכנת עוגה קלורית קלילה יותר הנה שני מתכונים: עוגת שיש ועוגת יוגורט. המתכונים האלה דומים מאוד למתכון המקורי, אבל כאן אתה לא מרגיש אשם.
מרכיב
- לעוגת השיש אתה צריך:
- 75 גר 'חמאה חצי קלה בהירה
- 15 גרם סוכרלוז (ממתיק)
- 2 ביצים
- 200 גרם קמח
- 35 גרם קורנפלור
- 1/2 שקית אבקת אפייה
- 100 מ"ל חלב רזה
- 15 גרם אבקת קקאו נטולת שומן
- לעוגת היוגורט אתם צריכים:
- 2 יוגורטים 0%
- 1 צנצנת אבקת סוכר או ½ סטביה
- 1,5 סיר קמח
- 1,5 צנצנת קורנפלור
- 4 קל 'חלב
- 4 ביצים
- מנה אחת של סוכר וניל
- 1 שקית אבקת אפיה
בשלבים
שיטה 1 מתוך 2:
עוגת השיש
- 1 מחממים טרמוסטט 6 של התנור מראש (180 מעלות צלזיוס).
- 2מערבבים את החמאה הרכה עם הסוכרלוז.
- 3מפרידים את החלמונים מהלבנים, מקציפים את הלבנים ומוסיפים את החלמונים לתערובת החמאה והסוכר.
- 4מערבבים קמח, קורנפלור ואבקת אפייה, תוך ערבוב טוב.
- 5מכניסים חלב 75 מ"ל ומוסיפים את החלבונים.
- 6 יוצקים 2/3 מהתערובת לתבנית עוגה, חמאה וקמח לפני כן. מוסיפים לשאר הבצק את אבקת הקקאו ו -25 מ"ל חלב. שופכים את הבצק הכהה על הבצק והפכו מנומרים במזלג.
- 7 אופים 40 עד 45 דקות. בדוק את הבישול בעזרת סכין (הקצה אמור לצאת יבש). תן לזה להתקרר לפני שמתגננים. פרסום
שיטה 2 מתוך 2:
העוגה עם היוגורט
- 1 מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס (תרמוסטט 6). חמאה וקמח את התבנית שלך אלא אם כן זה סיליקון.
- 2 קח קערת סלט. יוצקים את היוגורט ושמרו את הסירים שישמשו כמנתחים לשאר המתכון.
- 3מוסיפים סוכר, קמח, קורנפלור, שמרים, סוכר וניל, חלמונים וחלב.
- 4טורפים את החלבונים עד שהעוגה אוורירית יותר.
- 5 כשהבצק שלך חלק שופכים אותו לתבנית שלך ואופים כ 30 דקות. זמן הבישול תלוי בתנור ולכן עדיף לשתול סכין בעוגה באופן קבוע. כשהוא יוצא יבש ... הוא מוכן!
- 6טעימות טובות! פרסום
ייעוץ
- מקציפים את החלבונים לשלג, הטריק הזה יהפוך את העוגות שלך לאווריריות.
- אפשר לקשט את העוגה ביוגורט קינמון, גרידת הדרים, קוקוס מגורר וכו '.
- אתה יכול לעשות ציפוי, אבל זה לא מסכים עם הכותרת.