כיצד להכין פונדו סיני

תוֹכֶן

• בשלבים
• ייעוץ
• אזהרות
• אלמנטים הכרחיים

הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 26 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורה ושיפורו לאורך זמן.

ישנם 5 הפניות שצוטטו במאמר זה, הן בתחתית העמוד.

הפונדו הסיני מורכב מבשרים גולמיים שונים, ירקות, נודלס, טופו, פירות ים ורביולי, המושרים בסיר משותף או פרטני של מרק בטעמים בעזרת מקלות אכילה על מנת לבשל אותם. לאחר מכן מוציאים את האוכל מהפונדו בעזרת מקלות אכילה או מסננת וטועמים, לרוב עם תוספות כמו אורז או רוטב ברביקיו סיני (המכונה גם סטאי או סשה).

פונדו סיני יכול לכלול את כל זני הבשר, הירקות או האטריות לפי טעמם האישי. באופן מסורתי נעשה שימוש במרכיבים שונים בהתאם לאזור סין בו הוגשה המנה. לדוגמא, אלה שחיו בסמוך לים הכינו פירות ים, ואילו אלה שחיו בפנים הארץ היו בעלי סיכוי גבוה יותר להשתמש בבשר חזיר, כבש או עז. מקורו של הפונדו הסיני מתוארך למעלה מאלף שנה. המנה מוגשת בדרך כלל היום לחגיגת ראש השנה הסיני, אך זוהי גם ארוחת חורף פופולרית מאוד. פשוט עקוב אחר כמה צעדים פשוטים להכנת הפונדו הסיני הביתי שלך.

בשלבים

1. 9 תיהנו מהפונדו הסיני שלכם. פרסום

ייעוץ

• פטריות שיטאקה מיובשות ומתייבשות מחדש (בקערת מים) הן אפשרות פריכה פופולרית מאוד לפונדו הסיני שלכם.
• נסה חומרים שונים בפונדו הסיני שלך: מרק, בשרים, ירקות ורטבים שונים.

פרסום

אזהרות

• ספרו לאורחים שלכם כיצד לבשל את הבשרים שלהם. אל תאכלו דגים או פירות ים שתמיד יהיו שקופים. וודאו שהבשר מבושל מספיק לפני שמוציאים אותו מהמרק.

פרסום

אלמנטים הכרחיים

• ווק, תבשיל טרקוטה או תבשיל שאבו
• מרק
• בשר פרוס דק
• חתיכות קטנות של פירות ים כמו שרימפס, צדפות או דגים טריים
• ליווי כמו ירקות ירוקים, נודלס, פטריות, טופו או רביולי
• מרכיבים להכנת רטבים כמו שמן שומשום, רוטב ברביקיו סיני, רוטב סויה או רוטב מתוק וחמוץ
• מקלות אכילה או מסננים קטנים
• צלחת חשמלית קטנה
• קערות קטנות לרוטב

נשלח מ- "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-a-fondue-church&oldid=237779"