כיצד להכין תיבול לבשר הטאקו

תוֹכֶן

• בשלבים
• חלק 1 הכנת החומרים
• חלק 2 מילוי הטאקו

תמיד יש חבילה של קישוטים לטאקים בהישג יד לארוחה מהירה וזולה. הזמן להגיד "olé" וארוחת הערב הוא על השולחן! הגישו את הטאקו שלכם עם התוספות האהובות עליכם כמו סלט קצוץ, צ'דר מגורר, עגבניות קצוצות וכמובן, הרוטב המועדף עליכם.

בשלבים

חלק 1 הכנת החומרים

1. 
   

   
   מערבבים את כל החומרים בקערה קטנה. מנערים היטב לקבלת תערובת הומוגנית. לכל שיטה כמובן יש טעם מובהק. זה יהיה תלוי בך לראות מה אתה הכי אוהב. כל מתכון מכיל אבקת צ'ילי, כמון ופפריקה, אך בשיטה הראשונה יש כוסברה ופלפל קאיין, ואילו הווריאציה מכילה לוגנון ושום אבקה ובנוסף פלפל אדום ואורגנו.

2. 
   

   
   תוכלו לשמור את תיבול הטאקו הזה בכלי אטום אוויר במשך מספר שבועות. ככל שתקדימו להשתמש בו, כך יהיה טעים יותר!

חלק 2 מילוי הטאקו

1. 
   

   
   השתמש בערך 2 כפות מרכיבים לקילו בשר. הוסף פחות או יותר בהתאם להעדפותיך.

2. 
   

   
   
   
   משחימים את הבשר בסיר גדול. הסר עודפי שומן.

3. 
   

   
   מוסיפים את החומרים ומערבבים היטב עם הבשר.

4. 
   

   
   מוסיפים שתי כוסות מים (240 מ"ל) לקילו בשר ונותנים להם להתבשל עד שהמים מתאדים לחלוטין, כלומר 2 עד 5 דקות.
   • אם אתם רוצים להפוך את תיבול הטאקו שלכם לרוטב, הוסיפו קורנפלור (או קמח) למים שתוסיפו. השלם יתעבה במהלך הבישול.

5. 
   

   
   הגישו ותיהנו!