כיצד להכין Bhel Puri
מְחַבֵּר:
Judy Howell
תאריך הבריאה:
6 יולי 2021
תאריך עדכון:
18 יוני 2024
תוֹכֶן
הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, 11 אנשים, חלקם אנונימיים, השתתפו במהדורה ושיפורו לאורך זמן.Bhel Puri היא מנה מהודו סביב מומבאי. לרוב ניתן לקנות דוכני אוכל ברחובות. זה מוגש בדרך כלל בקונוסים נייר.
מרכיב
- כוס אורז תפוח
- 100 גרם חומוס בגריל
- 100 גרם בוטנים
- חתיכות מלפפון קטנות
- 100 גרם תפוח אדמה מבושל חתוך לקוביות קטנות
- בצל חתוך בגודל בינוני
- עגבנייה קצוצה דק בגודל בינוני
- עלי כוסברה לקשט את המנה
- כפית מלח
- כפית מיץ לימון
- כף חתול מסאלה
- קורט אבקת כורכום
- רימון (לא חובה)
בשלבים
- 1 גריל את האורז הנפוח. צריך להכין אורז תפוח ופריך. לשם כך יש לצלות את האורז יבש. אל תנסו להשחים אותו כיוון שהוא לא יהיה פריך.
- 2 קח מיכל גדול. הניחו קערה גדולה על משטח העבודה והניחו את המרכיבים השונים לפי סדר.
- התחל במזיגת האורז הנפוח. 4 מקשטים את המנה שלך. כדי להכין מצגת יפה ולהוסיף טעם, מסדרים עלי כוסברה.
- 5 הגישו את המנה שלכם. סיימת, אתה יכול לשרת. פרסום
ייעוץ
- המרכיב העיקרי הוא אורז תפוח. נסה לשים כמה pappadis מרוסקים, פירורי לחם ושבעה (ורמיצ'לי בגריל מקמח חומוס).
- חשבו על פירות וירקות שטוב לבריאותכם ויעניקו מעט רעננות למנה שלכם.
- אפשר להוסיף כמה פירות יבשים, כמו פיסטוקים, אגוזים (בגריל וחתוך לחתיכות קטנות), שקדים, צימוקים. הם יהיו תוסף תזונה טוב למנה שלך.
- הוסף קטשופ עגבניות כדי לשנות את טעם המנה שלך.
אלמנטים הכרחיים
- קערה גדולה לערבוב החומרים
- כף עץ כדי לערבב את החומרים
- קערה או מיכל אחר שיגישו את המנה שלכם ברגע שהיא מוכנה