איך מכינים קוק וניל

תוֹכֶן

• בשלבים
• חלק 1 מכינים סירופ וניל
• חלק 2 הוסף סירופ לקוקה קולה

וניל קוקה קולה ניתן להשיג במדינות רבות, אך קשה למצוא יותר מאשר המתכון הקלאסי. אתה יכול להוסיף טעם וניל לקוקה קולה הרגיל שלך עם סירופ וניל ביתי או לקנות סירופ בסופרמרקט שלך ולדלג לשלב האחרון במאמר זה.

בשלבים

חלק 1 מכינים סירופ וניל

1. 
   

   
   מערבבים סוכר, מים ומלח. שופכים כוס אחת (250 מ"ל) מים, כוס אחת (200 גרם) סוכר לבן, ¼ כוס (50 גרם) סוכר חום וקורט מלח לסיר גדול.
   • אתה יכול להשתמש בפרופורציות של סוכר אדום ולבן לפי בחירתך.ככל שתשתמשו יותר בסוכר אדום כך הטעם של הסירופ שלכם יהיה טעים יותר.

2. 
   

   
   הוסף תרמיל וניל (לא חובה). תרמיל וניל אמיתי יביא טעם יותר אותנטי לסירופ שלך. חותכים את הציפורן לחצי לאורכה בעזרת סכין חדה, ואז מגרדים את הזרעים כדי לשלב אותם בסירופ שלך. אתה יכול גם לצלול בתרמיל.
   • אם אתה משתמש בתמצית וניל, שמור אותו למועד מאוחר יותר.

3. 
   

   
   מחממים את הסירופ שלך ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס. בוחשים כמה שניות על אש בינונית עד להמסת הסוכר. ניתן להרתיח את הסירופ למספר דקות במידת הצורך.
   • אם גבישי סוכר צפים על פני השטח או נדבקים לתחתית התבנית שלך, הסירופ שלך עשוי להתגבש כשאתה שומר עליו.

4. 
   

   
   
   
   העבירו את הסירופ לכלי נקי. שטפו את המכולה שלכם עם סבון ומים חמים. שופכים פנימה את הסירופ בעזרת כוס מסננת המכילה תרמילי וניל. סגור את המכולה שלך.
   • כדי להאריך את חיי המדף של הסירופ שלך, יש לעקר את הצנצנת שלך במים רותחים.

5. 
   

   
   תן לסירופ שלך להתקרר. זה יתכווץ בטמפרטורת החדר.

6. 
   

   
   מערבבים פנימה את תמצית הוניל. הוסף לסירופ שלך 2 כפות (10 מ"ל) של תמצית וניל. דלג על שלב זה אם השתמשת בתרמיל וניל.

7. 
   

   
   הוסף את הסירופ לקוקה קולה או שמור את הסירופ במקרר. התמצית שלך יכולה להיות מאוחסנת במקרר כחודש לפני שהיא הופכת להיות עובש אם תשמור אותה בסיר מעוקר.

חלק 2 הוסף סירופ לקוקה קולה

1. 
   

   
   
   
   שופכים את הקוקה קולה שלך לכוס. שופכים קולה או סודה טרייה אחרת לכוס גדולה מספיק בשביל שתערבב את הנוזל. מתכון זה מיועד לפחית של 335 מ"ל.

2. 
   

   
   הוסף את סירופ הוניל שלך. מערבבים עם כף עד להמסת הסירופ. התחל על ידי הוספת 12 מ"ל של סירופ, טעם והוסף סירופ (עד שתי כפות) אם אתה רוצה שהטעם של וניל בולט יותר.

3. 
   

   
   הכינו דוב קוטב. משקה זה מוגש בדרך כלל במסעדות באורגון. הוסף 2 כפות שמנת לווניל קוקה קולה שלך.
   • משקאות קלים יכולים להעליב מוצרי חלב, אך זה לא בהכרח המקרה למוצרי שומן כמו קרם כבד. כדי להפחית את הסיכון להקשקש, הקפידו על מרכיבי המשקה והשתייה.