כיצד להכין בשר מיובש

תוֹכֶן

• מרכיב
• עוף מיובש
• חזיר יבש
• סלמון מיובש
• בשלבים
• שיטה 1 מתוך 4:
  עוף מיובש
• אלמנטים הכרחיים

הוא wiki, מה שאומר שמאמרים רבים נכתבים על ידי כמה מחברים. כדי ליצור מאמר זה, סופרים מתנדבים השתתפו בעריכה ושיפור.

קל יחסית לייבש בשר. אתה מבשל ומייבש את רצועות הבשר בו זמנית עד שהם הופכים יבשים, קשים וגומי. להלן סוגים שונים של בשרים מיובשים שתוכלו לנסות בבית.

מרכיב

עוף מיובש

לכ -4 אנשים

• 700 גרם חזה עוף ללא עור ללא עור
• 1/2 כוס (125 מ"ל) רוטב סויה דל-מלח
• 1 ג. ל ג. (5 מ"ל) מיץ לימון
• 1/2 ג. ל ג. (2.5 מ"ל) יומן אבקה
• 1/4 ג. ל ג. (1.25 מ"ל) פלפל שחור גרוס
• 1/4 ג. ל ג. ג'ינג'ר טחון (1.25 מ"ל)

חזיר יבש

עבור 2 עד 4 אנשים

• 250 גרם חזיר טחון
• 2 כפות. ל ג. (10 מ"ל) רוטב דגים
• 1/2 ג. ל ג. (2.5 מ"ל) שמן שומשום
• 2 כפות. ל ג. (10 מ"ל) תערובת 5 אבקת תבלינים
• 1 ג. ל ג. (5 מ"ל) רוטב סויה בהיר
• 1/2 ג. ל ג. (2.5 מ"ל) רוטב סויה עבה
• 1 ג. ל ג. (5 מ"ל) יין אורז סיני
• 1/8 ג. ל ג. (0.6 מ"ל) פלפל לבן גרוס
• 2 כפות. ל s. (30 מ"ל) סוכר דק עדין
• 1/8 ג. ל ג. (0.6 מ"ל) צבעי מאכל אדום
• שמן צמחי

סלמון מיובש

לכ -4 אנשים

• 600 גרם פילה סלמון טרי נטול עצמות ונטול עור
• 1/2 כוס (125 מ"ל) רוטב סויה
• 1 ג. ל s. (15 מ"ל) מולסה
• 1 ג. ל s. (15 מ"ל) מיץ לימון
• 2 כפות. ל ג. (10 מ"ל) פלפל שחור גרוס
• 1 ג. ל ג. (5 מ"ל) של עשן נוזלי

בשלבים

שיטה 1 מתוך 4:
עוף מיובש

1. 6 Done. פרסום

אלמנטים הכרחיים

• שקית ניילון גדולה וניתנת לשחזור
• סכין מטבח חדה
• סכין פיצה או מספריים למטבח
• תבשיל תנור
• נייר אלומיניום
• נייר קלף
• רשת תיל
• מייבש צלחות

נשלח מ- "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-the-sought-yacht&oldid=248429"