כיצד לארגן ארוחת ערב ביום ההודיה

תוֹכֶן

• בשלבים
• חלק 1 ארגן את המסיבה
• חלק ב 'הכנת ערב חג ההודיה
• חלק 3 להיות מוכנים ביום ההודיה

יום ההודיה הוא ההזדמנות המושלמת לאסוף את כל האנשים שאתם אוהבים, באווירה מאופקת ונרות. תוכלו גם לזכור בספק את הריחות הטעימים של מנות מסורתיות שמשמחות את בלוטות הטעם שלנו. השנה, עבור חג ההודיה, אל תופתעו בלשון הרע פשוט בגלל שאתם מארחים את האירוע היפהפה הזה! בכדי שתוכלו ליהנות מרגע זה מבלי לקלקל את המסיבה, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לארגן את הארוחה המשכנעת הזו.

בשלבים

חלק 1 ארגן את המסיבה

1. 
   

   
   תמצאי את האורחים אשר יבואו. כמובן שזה אומר ששלחת את ההזמנות שלך לאנשים הנוגעים בדבר לפחות חודש מראש. אז התקשרו לאורחים שלכם ללא היסוס לראות מי יהיה שלכם בוודאות ואם אורחים מפתיעים יוסיפו לרשימה שלכם. וודא שאתה יודע מי לוקח את ילדיך, כי הכרת המספר המדויק של אורחים חיונית לאירועים הבאים. חבל שיהיה אוכל רק למחצית מהאורחים שלך! יתרה מזאת, מאחר שפגישות משפחתיות יכולות לעורר לפעמים מתחים מסוימים, חוסר מזון עלול לעורר מלחמה פתוחה.
   • שלח הזמנות. אם ברצונך להוסיף מגע של מקוריות, אתה יכול כמובן לשלוח הזמנות לדואר יקיריך. אתה יכול לקנות כרטיסים בחנות או לעשות אותם בעצמך! האורחים שלכם בוודאי יתרשמו שלקחתם את הזמן לפתח אותם, וזה ימלא אותם עוד יותר אדישים לרעיון ההשתתפות בארוחת הערב שלכם.

2. 
   

   
   
   
   צור תפריט. אם אנו יודעים שההודיה נועדה להודות על כל מה שיש לנו, זה נכון גם שאוכל טעים יכול ליצור צללים למטרה המקורית של אירוע זה. אחרי הכל, מי לא יסתפק ברעיון להיות עם המשפחה סביב כלים משתהים? בעוד שחלק מהמשפחות מוסיפות מגע של אישיותן למנות מסורתיות או אפילו משנות לחלוטין את הכלים הללו, הנה כמה מתכונים שיאפשרו לכם לשים רגלכם מבלי לאבד טעם.
   • צלו הודו בכללי האמנות. כבר כמה שבועות שבטח ראיתם שדרת עופות מוזהבים באמצע השולחנות המרהיבים. עכשיו אתה צריך לשחק להכין את העופות הטובים ביותר שלך.
   • הכינו מלית.מה יהיה הודו ללא הבדיחה שלו? אל תהססו לצאת לסיור מקוון כדי לקבל השראה ממיטב מתכוני המלית הפוסטית.
   • מנה חובה אחרת: פירה. ובזמן שאתה שם, למה לא להוסיף רוטב מפורסם?
   • הוסף נתח אדום למנה שלך עם רוטב חמוציות. ומי יודע, אולי תהיה משוגע מספיק כדי לבחון יחד נגיסה של הודו ממולאת תפוחי אדמה וחמוציות? רמז: אינך קרוב לשכפל את הנגיסה הזו.
   • אל תשכח את המגע המתוק: הקינוח. מכוון לראש הדוכן עם שילוב של פאי דלעת, תפוח פקאן!

3. 
   

   
   
   
   ארוחה לחלוק. עכשיו דמיין שאתה בוחר בארוחה של 'פעולה של גרייס' שתשתף. כן, זה לא בגלל שאתה מקבל את כולם השנה שאתה חייב לסבול יותר מדי מאחורי הכיריים. אל תרגישו נאלצים להכין את הודו, תריסר מלווים וחצי תריסר פשטידות! לפרודוקטיביות ושלווה רבה יותר, נסו לחזות מה אתם יכולים לעשות (למשל הודו, שלוש תוספות ועוגה) ואז בקשו מהאורחים שלכם להשאיל לכם למשל קישוטים, קינוחים ויין. אל תהססו לבקש מכל חבר או בן משפחה לבחור מנה ולהודיע ​​לכם לפחות שבוע מראש כדי שתוכלו להתארגן.
   • אם אתה רוצה לתכנן ארוחה שתשתף בה, תצטרך לחשוב על פיתוח גיליון אלקטרוני כדי לדעת מי מביא מה.

4. 
   

   
   חנות. זה לא מוגבל למרכיבים שתצטרכו להכין את הכלים שלכם, אבל המירוצים הללו כוללים גם השגת מפת שולחן חדשה בצבעי סתיו, סט סכינים או פשוט קישוטים שתוכלו ליהנות מהם בבית.
   • טיפים לקניות האוכל שלך: דפדף בכל המתכונים שתכין וציין את כל המרכיבים שעדיין אין לך בבית (או שאתה חושב שאין לך). ואז צא להסתובב בארון שלך, כדי לוודא שאתה מתגעגע לתבלין הזה, למרכיב הזה, לבצל הצהוב הזה. אתה עשוי להיות מופתע ממה שתמצא על ידי חפירה קלה! כמו כן, זכור שעדיף לקנות את הסחורה המתכלה שלך (למשל התפוחים של העוגה המפורסמת שלך) לכל המאוחר יום לפני היום הגדול.
   • טיפים לקניית כלי אוכל: ציין את כל האורחים שנענו להזמנה שלך. בדוק את החרסינה שלך או אפילו את מספר הסכו"ם שלך, כדי לוודא שלכולם יש מספיק לאכול. לכל אחד צריך להיות: צלחת, צלחת קינוח, קערה, מזלג, סכין, כף וכוס. מומלץ גם לספר את מספר כוסות היין וכוסות השמפניה. אם אתה מרגיש שאתה מתגעגע לזה, שום דבר לא מונע ממך לעשות קניות בחנות המקומית!

5. 
   

   
   מקשטים את הבית והשולחן. אם אינכם חייבים להכין הכל חודש מראש, אל תיקחו אותו ברגע האחרון! אכן יהיו הכנות חשובות יותר להתמקד בערב קבלת הפנים, למשל באפיית פשטידות ... אל תקחו גם יותר מדי ראש עם הקישוט, אלא תוסיפו כאן כמה נגיעות, מאת שם, כדי להבהיר את האווירה בקלות. כאן תוכל למצוא משהו שיעורר אותך.
   • לקשט את הדלת שלך. כמה דלועים דקורטיביים בסל נחמד יביאו קצת יותר אופי לביתכם (זו גם דרך טובה להשתמש בדלעת המפורסמת הזו שמעולם לא היה לכם חשק לגלף). תלו גם תירס מיובש על הדלת שלכם (תוכלו להוסיף גוונים של סגול, חום, כתום או זהב).
   • קשטו את השולחן שלכם לארוחת הערב. בעוד שהאוכל עשוי להיות מספיק עצמאי מבחינת קישוט, אתה יכול להוסיף נופך נוסף או סגנון אחר. לפיכך, פמוטי נרות אסתטיים עם נרות כתומים יהיו פה אחד.
   • הוסף גם נגיעות סתוויות בארבע פינות הפנים שלך. על שולחן הקפה, קערת M & Ms כתומה וחומה תפח גורמנדות ונרות בצבעים חמים ניתן להפקיד גם במקומות שרוצים.

חלק ב 'הכנת ערב חג ההודיה

1. 
   

   
   התחל לבשל יום לפני חג ההודיה. זה חשוב במיוחד אם אתם מתכננים להכין פשטידות. זה גם הזמן הטוב ביותר לוודא שיש לך את כל המרכיבים הדרושים לך. יהיה קשה למצוא את המוצרים החיוניים למלית שלך או לפשטידות ביום שאף אחד לא עובד!
   • אם החלטתם לבשל הכל באותו היום, הכינו תוכנית כדי לדעת מה לאפות מתי. רוב המנות המסורתיות ליום ההודיה מכינים לתנור, כך שתזדקקו לתוכנית התקפה טובה! קבעו מהן המנות הארוכות ביותר להכנה והתחילו קודם.

2. 
   

   
   הכן את הטבלה על ידי הגדרת הטבלה. כל עוד לא מפריע לכם לנוכחות האורחים שלכם, ערב הארוחה הוא אידיאלי להכנת השולחן שלכם. הפוך אותו למרווח ככל האפשר. הגיע הזמן להוציא את התוסף שישן במרתף שלך כל כך הרבה זמן! אם אינך יכול לשבת באותו שולחן אתה יכול פשוט לקבל אחד נוסף! סדרו את כל הכיסאות, הניחו את הצלחות, המגבות עם אוריגמי יפה אם תרצו, הוציאו את ערכות הסכו"ם וכו ', וכל זאת תוך הקפדה על השארת מספיק מקום לכל אחד מהאורחים שלך. חבל אם יבזבזו את כל הארוחה בצוואר והצוואר ויתנגשו תוך כדי ניסיון לשאת את מזלגם לפיהם.
   • אם אתה יודע את הדעות הפוליטיות של האורחים שלך, שקול אותם בעת הצבתם. זה לא יהיה חכם להציב ניגודים זה לצד זה, זה יכול לעורר איבה של מרפקים לאורך כל הארוחה.

3. 
   

   
   קנו פרחים. אם הם לא חיוניים, הפרחים בכל זאת נשארים נכס שעושה את ההבדל. כדי להימנע ממה שדעך, נשארים האסטרטגיים ביותר להשיג אותם יום קודם. בחר במקום זרי סתיו, שיאפשרו לך להישאר בנושא העונה.

4. 
   

   
   נקה את הבית. אף אחד לא מעריך שמוזמנים בחוסר סדר או באבק. אז וודאו שיש לכם את כל מה שמאוחסן יום לפני הארוחה ושכל מה שאתם צריכים למחרת נגיש. אם נגמר לך הזמן, מדוע לא להזמין בן משפחה לפגישה מסודרת או לבקש עזרה מקצועית?

חלק 3 להיות מוכנים ביום ההודיה

1. 
   

   
   מכניסים את ההודו לתנור. בדרך כלל נדרשות 3 עד 4 שעות בישול, אז תכננו בהתאם כדי שלא תתרוצצו. בזמן שמנה עיקרית זו אפויה, סיימו להכין את התוספות והקינוחים שלכם. אם האורחים שלכם מגיעים בשעה 16 אחר הצהריים, הכניסו את הודו לתנור בין השעה 12:30 לערב בדרך זו, כאשר האורחים שלכם יגיעו, נחיריהם יתמלאו בריחות טעימים של בשר צלוי חיוני זה!
   • ברגע שההודו מבושל, הגיע הזמן לחתוך אותו. למד כיצד לעשות זאת על ידי ביצוע קישור זה.

2. 
   

   
   השלם את כל המשימות של הרגע האחרון. המשמעות היא שיש להקצות את כל המקומות, לבדוק שיש לכם מספיק יין ובירה לכולם וכו '. מצד שני, אם אינכם רוצים להגיש את הארוחות שלכם ישירות מפלטות הבישול שלהם, וודאו שיש לכם מספיק כלי הגשה. עם זאת, מחבתות קרמיקה עם המכסה שלהן מושלמות לשמירה על ההכנות שלך, כמו פירה או מלית.

3. 
   

   
   הוציאו את המתאבנים לכרסום כמו גם את המשקאות. במידת האפשר, השתמש בבן משפחה או באחד מחבריך כדי להיכנס מוקדם עם המתאבנים. העדיפו כאלו קלילות, כמו עוגיות גבינה, זיתים, כמה אגוזים וכו '. ההיכרות הקטנה הזו תהיה הזדמנות עבור האורחים שלכם להכיר אחד את השני בסלון ולהשאיר לכם שעה קטנה טובה להשלמת הכנת הכלים על האש.

4. 
   

   
   תביא את הכלים. כך, כולם יעריכו את המצגת שלכם ואת ריחות הבישול הטובים. בקש מכולם לשבת או למקם את עצמם כך שיוכלו לעזור לעצמם ביתר קלות. תיאבון טוב!